İnovatif ürünlerle zeytine ve pazara değer katmaya çalışan girişimci Mehmet Sel pandemi döneminde yeni bir fikirle, yeni bir ürünle karşımıza çıkıyor. ‘Zeytinin felsefesi olur mu?’ demeyin… Bu zeytinin var ‘’Biz ürünlerimizi sevgimizle yoğuruyoruz, onlara ruhumuzdan ruh üflüyoruz’’ diyor. İş bu minval üzere olunca ürünün de bir felsefesi oluyor.
Girişimci İş İnsanı Mehmet Sel zeytinin felsefesini şöyle açıklıyor: “Biz bir ürünü üretirken bundan ne kazanırızdan çok ihtiyacı en güzel nasıl karşılarız, bir üründen tüketicinin marjinal faydayı sağlamasını nasıl başarırız üzerinde duruyoruz.. Ürettiğimiz her çeşitte bir yenilik bir farklılık olsun istiyoruz. Bu yeni çeşidimiz de birçok yeniliği beraberinde getiriyor. Sadece üretmiş olmak için üretmek bizim tarzımız değil; daha sağlıklı olsun, katkısız olsun, hijyenik olsun, kaliteli ve lezzetli olsun, albenisi olsun ve dahası…”
Peki bir zeytin tüm bu yükleri taşır mı?
Paksell Bizim Zeytin sahibi Mehmet Sel “Azim varsa, tecrübe varsa, sabır varsa, arge varsa, heyecan varsa taşır. Bizde hepsi var ve ürettik; Zeytin Yağlı Zeytin. Zeytini kendi yağıyla yağladık ki yağını da ‘bana bana’ yiyin diye. Vakumlu paketle başka bir katkı olmadan koruduk ki sağlıklı olsun. Saklama kabında sunumu yaptık ki ambalajı daha sonra da kullanılsın çöp olmasın. Zeytinleri özenle seçtik ki bir yiyen bir daha yesin diye, İstiyoruz ki bu zeytini çocuklar da yesin gençler de; zevkle, ağız tadıyla. Zeytinin felsefesi olur mu demeyin. Bizim Zeytinin var” diyor.
